51白菜网彩金论坛地处西南本地的贵州，不单有“青山绿水”，不但是“文明千岛”，更具多彩“贵州滋味”。千百年来，多元的贵州饮食文明、烹调武艺及菜肴构成了充足而怪异的“黔菜”。

　　“一道道贵州风韵，承载着一个个贵州故事。”不日，记者采访了深耕“黔菜”界限30多年的贵州烹调名师、贵旅餐饮料理有限公司董事秦立学。讲起菜肴时，他总要捎带说一说其史籍渊源和文明内在138全讯白菜官方免费下载地址。

　　“‘花溪晚清状元蹄’，相传晚清状元赵以炯备考时曾正在青岩城表食用了本地特有的卤猪脚，摊主见知这猪蹄金黄肥厚，有金榜落款的趣味138全讯白菜官方免费下载地址。赵以炯高中状元后重礼谢摊主。尔后这卤猪脚便被誉为‘状元蹄’。”

　　“‘宫保鸡丁’，这道广受迎接的菜肴现实由贵州织金人、晚清名臣丁宝桢所创，他正在四川总督任上缔造了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的鲜味好菜……”

　　既说得有板有眼，也做得有板有眼。秦立学是贵州饭馆资深厨师。“自1992年参加餐饮部，与厨房打交道30多年。”他说。

　　30多年来138全讯白菜官方免费下载地址，秦