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　　成都的深秋，银杏叶铺满街道，金黄色的后光正在阳光下明灭。正在这个时令里，锦江宾馆的厨房里，一群年青的厨师们正劳累着，他们身着皎洁的厨师服，脸上洋溢着对烹调的热爱与执着。

　　“阿杰，此次的‘通江宴’菜品研发，你有什么思法？”措辞的是川菜行家李峰，他身体魁梧，眼神锐利，似乎能洞察每一道菜品背后的心魄。

　　阿杰，全名张杰，是这群年青厨师中的佼佼者。他皮肤白净，眼神中揭示出一种对美食的希冀800cc全讯白菜网大全网址。“李师傅，我感觉咱们该当从通江的特性食材入手，比方银耳、木耳和梅花鸡，团结川菜的经典烹调武艺，打造出既有地区特性又适当国际口胃的菜品。”

　　李峰点了颔首，赞扬地看着阿杰：“你的思法不错，但别忘了，咱们还要将通江的文明融入菜品之中800cc全讯白菜网大全网址，让每一道菜都能讲述一个故事。”

　　通江，这个位于四川盆地东北部的幼城，有着“中国赤军之乡”和“银耳之乡”的美誉。他们走访了本地的庄家和食物加工企业，品味了隧道的通江银耳、木耳和山地梅花鸡。

　　正在一位老农人的家里，阿杰第一次尝到了用通江银耳熬造的豆泥鱼羊鲜。那浓厚的豆香、鲜美的鱼味和羊肉的醇厚交叉正在沿途，让他霎时着迷此中。

　　老农人笑着点颔首：“是啊，这些食材都是咱们通江人的血汗，通江县是银耳的起源地，中国银耳之乡，通江银耳因主产于此而得名，以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和卓殊高的养分价钱及药用价钱而享誉海表里800cc全讯白菜网大全网址。孙思邈的《掌珠翼方》、李时珍的《本草纲目》、叶可峰的《本草再新》、曹炳章的《增订伪药条例》、《中国大辞典》等对银耳都有周到的论说。盼望你们能把它们带到成都，让更多的人品味到。”

　　回到成都后，阿杰和李峰率领团队初阶了仓猝的菜品研发事情。他们实验了多种烹调手段和调味体例，力争将通江的食材与川菜武艺完整团结。

　　历程多数次的实验和调解，阿杰和李峰团队终